Over Oberix

Over Oberix

HBF2016012193915–5Oberix werd door mij opgericht om ondersteuning te bieden aan de cateraar en congrescentra in de organisatie, coördinatie en uitvoering van hun dagelijkse activiteiten. 

De interesse voor de horeca, die aan de basis ligt voor Oberix, vond zijn kiem tijdens mijn studie aan de K.U. Leuven. Daar kwam ik voor het eerst in aanraking met de zakelijke kant van het horecagebeuren. Mijn eerste baan was immers bij Mise en Place te Leuven. Hier heb ik ervaring opgedaan als kelner bij verschillende soorten evenementen, zoals bij Rock Wechter, diner shows, trouwfeesten, babyborrels en bedrijfsrecepties. Kortom alle soorten evenementen die cateraars/traiteurs verzorgen.

Na Mise en Place ging ik aan het werk bij Bart Claes NV te Genk. Inmiddels vertrouwd met de algemene gang van zaken bij dit soort evenementen heb ik mijzelf hier kunnen uitdagen om de beste kelner te zijn en zette ik mijn eerste stap in de richting van ‘beste Maître’.

Naar aanleiding van het gezegde ‘stilstaan is achteruitgaan’ vond ik het tijd voor een nieuwe uitdaging om mijn kennis en ervaring nog meer te gaan ontwikkelen. Silverspoon in Wijnegem was dan ook voor mij het bedrijf die me de kans gaf om evenementen vanuit een ander oogpunt te gaan bekijken. Ik deed mee aan de gehele voorbereiding van evenementen, de logistiek, het verhaal, de passie. Ook het mee opmaken van offertes, het bestellen van materialen, dranken en extra benodigdheden behoorden tot mijn verantwoordelijkheid.

Voor mezelf beginnen was altijd een droom en na het opdoen van ervaringen in alle lagen van de ‘Horeca’ vond ik het tijd om de sprong te wagen en Oberix werd geboren. Inmiddels een jong gezond bedrijf met al weer heel wat eigen ervaringen rijker doe ik met dezelfde energie en enthousiasme verder als toen ik maar net begon. Heb je een uitdaging? Hulp nodig van een gepassioneerde medewerker? Bel me, ik sta graag voor u klaar!

 

Met gastvrije groeten,

 

Laurens Moojen

Zaakvoerder Oberix.

Learn More
Wat doet Oberix?

Wat doet Oberix?

Oberix Biedt de cateraar en congrescentra ondersteuning in de organisatie, coördinatie en uitvoering van hun dagelijkse activiteiten.

 

Organisatie:

U heeft een drukke maand en al uw project verantwoordelijken zijn bezet.  Om alle projecten de juiste aandacht te geven en de beloofde kwaliteit te garanderen kunt u iemand extra gebruiken.

Wat bedoel ik met organisatie? U verkoopt het feest en geeft mij een budget waarbinnen het moet gebeuren. Ik regel voor u bedienend personeel, materialen voor bediening van dranken en eten, de aankleding van de zaal, logistieke planning en coördinatie van opbouw tot afbraak.

Coördinatie:

U heeft meerdere feesten op één dag maar niet voldoende ervaren personeel dat dit in goede banen kan leiden. Laat Oberix u hierbij helpen.

Ik kan voor u, uw team van kelners aansturen of ik kan voor u ook zelf een team meebrengen dat garant staat voor de uitstraling en kwaliteit van uw bedrijf.

Learn More

Contact

Heeft u vragen voor Oberix? Neem gerust contact met ons op, wij helpen u graag.

TeL NL: +31 (0) 6 45 78 02 78
Tel BE: +32 (0) 491 56 78 99

Email: Info@oberix.nl

Adres:
Ronsseweg 9-505
2803 ZA Gouda
Nederland

KVK Nummer: 60 91 94 77

 

U kunt ook het onderstaande formulier invullen.

Learn More

Good leaders must first become good servants.

Robert Greenleaf